Бланширование продуктов за 3 шага

Ознакомьтесь с нашими актуальными советами и тактиками, чтобы найти свежие и захватывающие идеи для меню со всего мира.

Изучите нашу коллекцию видеороликов, которые помогут вам создать персонализированное и запоминающееся меню для бланширования.

Изучите наши рецепты

Изучите наш ассортимент рецептов для каждого блюда, чтобы убедиться, что ваше блюдо будет успешным, независимо от стиля.

Вкусно для бланширования лапши и макарон

Бланширование лапши и макарон — хороший и очень эффективный метод приготовления. Этот метод хорошо работает со спагетти, феттучини,…

Почему я перестал кипятить воду для макарон.August 27, 2020Давайте попробуем еще раз :) Недавно я изменил способ приготовления сушеных макарон, в основном, я перестал кипятить воду для пасты ...

Нужно ли варить лапшу для лазаньи перед выпечкой?March 29, 2021Спасибо Squarespace за спонсорство этого видео! Перейдите на сайт Squarespace.com, чтобы получить бесплатную пробную версию, а когда будете готовы к запуску, перейдите на...

Как приготовить идеальную пасту | Гордон РамзиJanuary 09, 2014Лучшие советы о том, как приготовить макароны с волосами ангела - с принципами, которые вы можете применить к приготовлению любой формы. Если у вас есть другие,...

Приготовление идеальных феттучини Альфредо (3 способа)March 31, 2021Феттучини Альфредо явно вкуснее, если его приготовить в домашних условиях. Но... есть ли лучшая версия за все время? Оказывается... их несколько...

ОвощиЕсть так много отличных рецептов бланширования…

Брокколи

Морковь

Цветная капуста

Зеленая фасоль

Блог о бланшировании продуктов питания – советы и подсказки

Бланширование морепродуктов: как приготовить креветки, лобстеры и крабыJuly 31, 2023Бланширование — это универсальный метод приготовления, который можно использовать для достижения идеальной нежности и вкуса, не…Читать далее

Бланширование овощей: советы и рекомендации для идеально приготовленной зелениJuly 31, 2023Бланширование — это простой и эффективный метод приготовления таких овощей, как брокколи, спаржа и стручковая фасоль. Он включает в…Читать далее

Бланширование 101: что это такое и почему вы должны это делатьJuly 31, 2023Если вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые овощи имеют такой яркий цвет и идеально приготовлены, то, скорее всего, это…Читать далее

Методы бланширования фруктов: как подготовить персики, помидоры и многое другоеJuly 31, 2023Бланширование — это метод приготовления пищи, который включает кратковременное погружение продукта в кипящую воду или пар, а затем…Читать далее

ФруктыОт персиков до слив, сайт предлагает отличный…

Персики

Груши

сливы

Помидоры

Блог о бланшировании продуктов питания – советы и подсказки

Бланширование овощей, фруктов, морепродуктов, мяса и макарон!

Все, что вам нужно знать о бланшировании продуктов всех видов. Наш сайт расскажет о лучших приемах и методах, необходимых для бланширования мяса, рыбы и овощей всех видов. Есть несколько замечательных советов и рекомендаций по секретам этого очень здорового способа приготовления самых разнообразных блюд.

Куриная грудка

Бараньи отбивные

Свиные отбивные

Медальоны из телятины

Феттучини

Лингвини

Спагетти

Удон

Лазанья

Омар

Гребешки

Креветка

Краб

Брокколи

Морковь

Цветная капуста

Зеленая фасоль

Персики

Груши

сливы

Помидоры

Бланширование овощей, фруктов, морепродуктов, мяса и макарон!

Мясо

Бланширование лапши и макарон

Морепродукты

Овощи

Секреты и уловки

Рецепты

Видео

Фрукты